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1. Bovins Holstein

Les bovins Holstein chinois sont une race formée en croisant divers types de bovins Holstein étrangers importés avec des bovins jaunes chinois après un élevage à long terme. Il s'agit de la meilleure race de bovins laitiers en Chine, ainsi que de la race de bovins laitiers ayant le rendement laitier le plus élevé, la plus grande quantité et la plus large distribution en Chine. Les vaches Holstein chinoises (vaches laitières chinoises noires et blanches) ont un rendement laitier élevé et de bonnes conditions alimentaires et une bonne gestion de l'alimentation. La production annuelle moyenne de lait peut atteindre ~ 6 500 ~ 7 500 kg.

2. Bovins Sanhe

Les bovins Sanhe sont une très bonne race de bovins laitiers et peuvent également être consommés comme bovins de boucherie. Les bovins Sanhe sont grands et robustes, avec des membres réguliers et forts. Leurs taureaux adultes pèsent 1 050 kg et leurs vaches adultes pèsent 547,9 kg, et leur production laitière est également élevée.

3. Juan Shan Niu

Les bovins Juan Shan sont importés de l'île Jess dans la Manche. En termes de pedigree de race, ils sont étroitement liés aux bovins Swiss Brown, aux bovins Devon et aux bovins Kerry. Le plus grand avantage de la race est qu'elle a un lait épais, que la teneur en matières grasses et en protéines du lait est supérieure à celle des vaches ordinaires, et que la teneur en protéines du lait de qualité est supérieure à 3,5 %.

4. Plus de courses de bétail

Les bovins Gensai, une race laitière de taille moyenne originaire de l'île de Gensai au Royaume-Uni, sont connus pour leur teneur élevée en matière grasse laitière, leur teneur élevée en protéines laitières et leur teneur élevée en carotène dans le lait. Dans le même temps, il présente également les caractéristiques d'une efficacité de conversion alimentaire élevée par unité de lait, d'un intervalle de vêlage court, d'un premier vêlage précoce, d'une résistance alimentaire approximative, d'un pâturage facile, d'une bonne adaptabilité à un climat chaud, etc.

5. Taureau rouge des Prairies

Grassland Red Bull est une nouvelle variété hybride produite par la coopération des provinces de Jilin, de Mongolie intérieure, du Hebei et du Liaoning, utilisant des taureaux à cornes courtes comme parent mâle et des vaches mongoles élevées dans les prairies de Chine comme parent femelle, grâce à une amélioration croisée sur plusieurs générations et à un élevage autonome, dans des conditions de pâturage et d'alimentation.

6. Bovins Elxia

Les bovins Elshire sont des bovins laitiers de taille moyenne originaires de l'Ayrshire, en Angleterre. La production laitière annuelle moyenne de cette race est de 8 181 kg, contenant 4 % de matière grasse laitière et 3,5 % de protéines laitières. Le taureau Elshire mature pèse 450 kg et est un taureau rouge et blanc avec différentes nuances de rouge.