Risques et solutions du gaz d'ammoniaque dans les étables : Élevage futé pour améliorer la qualité et l'efficacité du bétail Mana
2023/04/14
L'environnement aérien de l'élevage affecte directement l'efficacité de la production bovine. La concentration de gaz ammoniac dans les étables doit être bien contrôlée. Généralement, il n'y a pas de gaz ammoniac dans l'air extérieur à l'étable, qui provient principalement de la décomposition de matières organiques azotées telles que les fèces, l'urine, la litière et l'alimentation. La teneur en ammoniac dans l'étable est liée à l'effet de ventilation, au degré de propreté et à la densité d'élevage.
Trop d'ammoniac affecte très mal les bovins. L'ammoniac dissous dans les voies respiratoires et la conjonctive oculaire, produit une stimulation alcaline, peut provoquer une inflammation de la muqueuse, une congestion et un œdème, une augmentation des sécrétions, et dans les cas graves, des brûlures oculaires, une nécrose tissulaire, une bronchite nécrosante, un œdème pulmonaire et une congestion, une cécité oculaire et d'autres symptômes. Il pénètre dans le sang à partir des alvéoles et se lie à l'hémoglobine, perturbant sa capacité à transporter l'oxygène et provoquant une hypoxie tissulaire. Pendant une courte période, de faibles concentrations d'ammoniac peuvent être excrétées dans l'urine et peuvent être soulagées. Mais une intoxication prolongée à forte concentration n'est pas facile à soulager, provoquant une paralysie du système nerveux central, une hépatopathie toxique, des lésions cardiaques.
Les bovins exposés à de faibles concentrations d'ammoniac pendant une longue période verront leur résistance et leur immunité réduites et leur résistance à la tuberculose et à d'autres maladies infectieuses considérablement affaiblies. Sous l'intoxication par l'ammoniac, le processus d'infection du bacille du charbon, d'Escherichia coli et du pneumocoque a été considérablement accéléré. Trop d'ammoniac réduit également la productivité des bovins. Le stress ammoniac a considérablement réduit le gain quotidien et l'ingestion d'aliments des bovins de boucherie. Avec l'augmentation de la concentration d'ammoniac, la fréquence respiratoire des bovins de boucherie diminuera considérablement et la fréquence cardiaque augmentera considérablement.
D'autre part, les moustiques dans les fermes d'élevage sont également les principaux vecteurs de maladies bovines. Les bactéries qu'ils transportent sont des agents pathogènes environnementaux ou des agents pathogènes conditionnés, qui provoquent facilement des maladies lorsque la résistance corporelle du bétail et de la volaille est réduite. Le sarcoïde bovin est devenu l'une des maladies les plus gênantes de l'élevage bovin en raison de la propagation des moustiques. Le sarcoïde bovin est une maladie virale propagée principalement par des arthropodes tels que les moustiques, les mouches, les tiques et les puces.
Avec le développement rapide de l'industrie de l'élevage, l'amélioration continue de l'échelle et du niveau de spécialisation, l'élevage intelligent est progressivement entré dans la vision des gens. L'intégration de l'Internet des objets, du Big Data, du Cloud Computing et d'autres technologies peut réaliser un élevage intelligent, améliorer la production et la valeur de sortie des fermes d'élevage, afin que les agriculteurs puissent facilement devenir des "experts en alimentation".
Selon les besoins actuels d'élevage, Shanghai Terrui mesure divers indices environnementaux dans la ferme d'élevage grâce à des équipements de surveillance et à l'Internet des objets. Grâce au système de contrôle complet, un réglage et un contrôle automatiques de la température, de l'humidité et d'autres paramètres peuvent être réalisés, afin de créer un environnement de croissance confortable et sain pour le bétail et d'obtenir de meilleurs bénéfices économiques.
Plusieurs caméras sphériques HD sont déployées dans la ferme d'élevage pour surveiller la zone sans angles morts. La caméra HD intelligente peut identifier le bétail dans la zone, et les données peuvent être traitées via la plateforme pour générer des images de localisation du bétail, ce qui est pratique pour la vérification et la gestion unifiées du bétail.
Grâce aux appareils de l'Internet des objets, divers paramètres environnementaux tels que la température et l'humidité de l'air, la concentration d'ammoniac, la concentration de dioxyde de carbone et l'éclairage peuvent être collectés et téléchargés pour recherche et jugement.
Les gestionnaires peuvent contrôler à distance manuellement ou automatiquement les installations et équipements du site, y compris la ventilation, l'éclairage et d'autres équipements, afin d'améliorer l'efficacité de la gestion.
Grâce à la plateforme Big Data d'élevage intelligent, une carte intègre des informations complètes sur les fermes d'élevage. Qu'il s'agisse de la quantité, de la distribution, de l'inventaire d'engraissement, de la détection d'épidémies, des informations sur le marché et d'autres données, elles peuvent être affichées à l'écran pour aider les gestionnaires à effectuer une supervision complète et contextuelle des fermes d'élevage, et fournir une base de décision pour eux.
La teneur en ammoniac est très importante pour la croissance du bétail, l'ammoniac est l'un des gaz les plus nocifs dans l'enclos des animaux, le niveau de concentration d'ammoniac affectera directement la croissance et le développement des animaux et leur capacité à résister aux virus. Le capteur d'ammoniac est généralement équipé d'un dispositif d'alarme sonore, lorsque la concentration d'ammoniac dépasse la norme, le buzzer émettra un son d'alarme, pour rappeler au personnel de gestion la nécessité de réguler la concentration d'ammoniac.
La lumière affecte la croissance et le développement du bétail et de la volaille, l'appétit, la maturité sexuelle, la mue, etc. L'état d'éclairage peut être compris par le capteur d'éclairage. En prolongeant la durée d'éclairage ou en augmentant l'intensité lumineuse, la fonction du cortex surrénalien peut être renforcée, l'immunité améliorée, l'appétit favorisé, la fonction digestive améliorée, la vitesse de gain de poids et le taux de survie améliorés.
Les capteurs de température et d'humidité sont utilisés pour surveiller et collecter en temps réel les valeurs de température et d'humidité à l'intérieur et à l'extérieur de la maison d'élevage, et les données collectées sont rapportées au serveur cloud pour stockage et gestion. Les utilisateurs peuvent consulter les données de température et d'humidité en ligne en temps réel, ce qui est plus précis et efficace. En comparant la température à l'intérieur et à l'extérieur de la maison, les utilisateurs peuvent prendre des mesures rapides pour contrôler la température et l'humidité.